图为工作人员清点物资 王林 摄

一定发娱乐首页 -广西紧急应对新型冠状病毒感染疫情 优先安排应急防控物资运输

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-广西紧急应对新型冠状病毒感染疫情 优先安排应急防控物资运输

  南宁1月25日电 (林浩 张广权)为加强对新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作,有效遏制疫情蔓延,广西壮族自治区采取多项紧急措施加强内部防控,并优先安排应急防控物资运输,缓解武汉等地疫情防控物资短缺的压力。

  1月24日晚除夕夜,广西筹备的一批应急防控物资在南宁火车站被连夜装车、发车,发往湖北武汉,这是广西铁路部门发出的首批新型冠状病毒疫情防控的物资。

图为工作人员清点物资 王林 摄
图为工作人员清点物资 王林 摄

  该批次防控物资主要为当前急需的N95型医用口罩,共计63箱20万副。为了减少中途停留时间,广西铁路部门积极开辟绿色通道,优先组织运输安排,连夜抢装抢运,确保物资以最快速度到达武汉。这批防控物资到达湖北襄阳后,将通过转运,最后被交付给武汉红十字会。

  据广西卫生健康委25日介绍,目前,广西累计报告新型冠状病毒感染的肺炎确诊病例23例,其中柳州市3例、桂林市6例、梧州市1例、北海市6例、百色市1例、河池市3例、玉林市1例、防城港市2例。目前追踪到密切接触者216人,正在接受医学观察。

  1月24日23时,广西启动重大突发公共卫生事件I级响应,并出台严格属地管理,严格管控,联防联控,加强诊疗管理,加强健康宣教、普及卫生知识,严格疫情报告,规范信息发布,做好物资保障,严处违法行为,实施城乡清洁、强化源头治理,注重人文关怀等九项具体措施。

  广西文化和旅游厅也发出重要提示,要求全区歌舞娱乐、游戏游艺、上网服务场所全部暂停营业。广西多地取消春节期间的文化活动及节庆活动,相关场所、展馆也发出通告暂停开放。

图为发往武汉的应急物品 王林 摄
图为发往武汉的应急物品 王林 摄

  广西疾控中心发布《致武汉等地返(抵)广西的亲友告知书》,呼吁近期从武汉等地返(抵)广西或有武汉等地旅行史、居住史,或发病前14天内曾接触过来自武汉等地的发热伴呼吸道症状的患者,及时到医院进行排查、诊治。

  南宁市卫生健康委员会、南宁市疾病预防控制中心也发布了《致武汉来邕返邕人员的一封信》:请各位武汉来邕、返邕人员主动居家隔离14天,14天内不要走亲访友、不与外人接触。14天后如无症状可解除隔离。如出现发热、乏力、干咳等症状时,要第一时间戴好口罩到县级以上人民医院发热门诊规范就诊。主动将自己在武汉旅行、居住、工作或停留史告知医生。(完)

【编辑:刘湃】

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一定发官方入口 -雾中探寻“老山第一村“:富了口袋 富了脑袋

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-雾中探寻“老山第一村“:富了口袋 富了脑袋

  【新春走基层】雾中探寻”老山第一村”:富了口袋 富了脑袋

“老山第一村”全景。供图

  小坪寨瑶族村被称为“老山第一村”,是外交部原部长李肇星到老山慰问驻守官兵时题名的,位于著名的爱国主义教育基地——老山腹地。

  老山位于云南麻栗坡县,与越南交界,这里峰险谷深,原始森林茂密,一年中多数时候雾大潮湿。

  离小坪寨尚有段距离,山里大雾弥漫,能见度很低,有的地方相隔十几米,看不到周遭物体,行车要非常小心。

  好不容易到了小坪寨,雾气依然没散。刚下车,一对母女牵着一对双胞胎走来。这对双胞胎一个穿红衣服,一个穿粉衣服,都扎着朝天揪,样子纯朴可爱。走进村里,家家户户飘着五星红旗,民居错落有致,大多是近些年新盖的,水泥路很宽敞,也很干净。快过年了,村民们忙着置办年货,脸上始终挂着笑。

寨子里,一对母女领着一对双胞胎走过。人民网 程浩 摄

  多年前,村子可没这么好。村里人说,老山战役中,寨子是最前线,主战场离寨子直线距离不过1公里。战争结束后,村民们生活恢复宁静,可依然贫困。历届村级党组织苦苦探索,领着村民开垦梯田种植水稻,砍下荒山种下草果、八角,垒起台地种下竹子和茶树,可基础设施薄弱、交通条件落后,大部分肥沃的土地因战时被埋下地雷等爆炸物,战后划为雷区进行封闭管理,可用于耕种的土地少之又少,加上海拔高、产量低,寨子要发展起来很困难。

  党的好政策照到边疆,给寨子带来了发展机遇。近几年来,当地全力推进特色民族村寨建设和红色旅游建设,助力脱贫攻坚。村干部介绍,当地投入资金近千万元,实施了基础设施建设、特色民居建设、发展特色产业、红色资源开发、人居环境整治等各类项目12个,发展水平明显提升。

村子一角。人民网 程浩 摄

  项目带动下,村党组织动员家庭条件好一些,有点经济头脑的,又有餐饮从业经历的村民盘照武和冯文奎,开起农家乐。随着游客增多,两家农家乐生意越来越红火。小坪寨村的草果、八角、古树茶很有特色,村民邓云才办起加工厂,加工古树茶,还在路边开了家卖老山特产的小店,生意一直不错。还有村民通过外出参观考察和学习,试水民宿。

  在好的政策和先富起来的村民带动下,其他村民的内生动力被激发,快马加鞭奔向好日子。

  因为家里穷,2014年,党员冯玉贵家被列为建档立卡贫困户,他一点开心不起来,“身为一名党员,头上戴着这顶贫困帽子,实在不是啥光荣的事。”通过发展种养殖业和外出务工,近些年,冯玉贵增加了收入,家庭条件也改善了。2016年,冯玉贵向组织提出,主动摘掉了贫困帽。

  村民冯文兴,原先每天从早到晚醉醺醺,虽然党委政府帮他盖了新房,但家徒四壁,十分困难。脱贫致富路上不能落下一个人,村组干部开始对冯文兴进行教育,其他党员也经常到他家坐坐,拉家常,开导他、鼓励他。

  教育和鼓励下,冯文兴在自家门口摆了个小摊,售卖老山竹笋等一些老山特产。不到两年,他家就脱贫了,现在逢人便说:“是党组织和大家救了我,要不然我早废了。”

  不止冯玉贵和冯文兴,目前,寨子里仅剩的2户建档立卡户贫困户也将脱贫。现在,寨子里有农家乐3家,老山茶叶专卖店2家,民宿客栈1家,瑶族服饰专卖店1家,60%以上的村民从事着与旅游有关的工作。

村民的新房,远处五星红旗飘扬。人民网 程浩 摄

  “钱袋子”鼓了,环境卫生得跟上。2017年,党组织率先带头,将主干道划分党员责任区,定期不定期清扫。2018年,党组织又讨论通过了“小坪寨村民自治十条”,第一条就规定:不参加每周卫生大扫除者,一律纳入黑名单管理,考察期一个月,考察期内仍不改正,村小组报请相关部门暂停享受国家相关惠农政策,该户家中有任何事,全村村民不得帮忙。

  “村民自治十条”出台后,村民们拔杂草、清水沟、围篱笆,一家赛着一家搞卫生、美环境,环境卫生变好了。

  “老山精神”的核心是艰苦奋斗、无私奉献,在小坪寨村,个个是“老山精神”参与者、传播者,更是“老山精神”的坚定践行者。

【编辑:郭梦媛】

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一定发网站app -日本确认第二例新型冠状病毒感染病例 系中国游客

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-日本确认第二例新型冠状病毒感染病例 系中国游客

  1月24日电 综合日媒报道,当地时间24日,日本厚生劳动省宣布,已确认从中国湖北省武汉市前往日本旅游的40多岁男性感染新型冠状病毒,出现肺炎症状。这是日本国内确认的第二例新型病毒感染,首例为住在神奈川县的中国籍男性。

  日本NHK电视台报道称,第二名确诊患者是一名来自武汉的中国游客。他于1月14日出现发烧症状,但未发现肺炎。

  1月19日,他抵达日本并于第二天就医,但当时并未查出新型冠状病毒感染的肺炎。直到1月22日患者因肺炎症状住院后,才于1月24日发现病毒。

  上周,日本发现第一例新型冠状病毒感染的肺炎确诊病例。日本首例新型冠状病毒感染者,是一位在1月初到过武汉的中国公民。该男子已康复出院。医生认为,其周围人群的感染几率非常小。

【编辑:郭佩珊】

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一定发app客户端下载 -市场监管总局:从严从重从快查处口罩等防疫用品涨价行为

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-市场监管总局:从严从重从快查处口罩等防疫用品涨价行为

  客户端北京1月25日电 (左宇坤 程春雨)1月25日,市场监管总局发布公告,要求加强口罩、消毒杀菌用品、抗病毒药品及相关医疗器械等防疫用品市场价格监管,维护防疫用品市场价格秩序。

  公告指出,新型冠状病毒肺炎疫情发生以来,市场监管部门加强价格监督检查和指导,广大经营者恪守商业道德、依法诚信经营,积极组织防疫用品生产、保障销售,与全社会一道众志成城、抗击疫情,保持防疫用品市场价格秩序总体平稳。但也有少数经营者借防疫用品需求激增之机,哄抬口罩等相关商品价格,严重违背商业道德,严重违反价格法律法规。

  为打赢抗击疫情攻坚战、保护广大群众和合法经营者正当权益,依据《价格法》《价格违法行为行政处罚规定》等法律法规,市场监管总局就加强口罩、消毒杀菌用品、抗病毒药品及相关医疗器械等防疫用品市场价格监管,维护防疫用品市场价格秩序有关事项发布公告。

  公告如下:

  一、凡捏造、散布涨价信息,大量囤积市场供应紧张的防疫用品,大幅度提高销售价格,串通涨价,以及其他违反价格法律法规的行为,各级市场监管部门要依法从严从重从快查处,典型案例及时予以公开曝光。

  二、广大经营者要切实履行社会责任,严格依法经营,合法合理行使自主定价权,严格执行政府依法制定的价格干预措施和紧急措施,做到明码标价、诚信经营。

  三、广大群众积极监督,发现串通涨价、哄抬价格或者其他价格违法行为的,及时拨打12315举报。

  四、各地市场监管部门要加强价格监管工作力度,维护好市场秩序。(完)

【编辑:李玉素】

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一定发登陆网址 -四川紧急通知:禁止举办任何形式的群体性聚餐活动

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-四川紧急通知:禁止举办任何形式的群体性聚餐活动

  1月25日电 据四川省人民政府新闻办公室微博消息,1月25日,四川省市场监督管理局、四川省卫生健康委员会、四川省商务厅3部门联合发布关于加强疫情防控期间群体性聚餐监管的紧急通知。通知明确:禁止任何餐饮单位和个人举办任何形式的群体性聚餐活动,已经订餐的应尽快取消或延期举办。

  具体加强疫情防控期间群体性聚餐监管相关事项紧急通知如下:

  一、切实提高政治站位

  各级食安办、市场监管、卫生健康、商务部门、基层组织要在地方党委政府领导下,将群体性聚餐监管作为落实各级关于疫情防控的有力措施抓紧抓实,充分认识当前疫情防控工作的重要性紧迫性,以强烈的责任感、使命感和政治担当,把人民群众生命安全和身体健康放在首位,全力展开疫情防控期间群体性聚餐管控工作。各地各级党员干部不得参与任何形式聚会、聚餐活动。

  二、切实强化风险防控

  广大人民群众、餐饮服务经营者要清醒认识当前疫情防控工作的严峻性和组织群体性聚餐可能引起疫情扩散的危害性,不得组织、承办群体性聚餐。要切实加强村(社区)群体性聚餐管理,要求餐饮服务单位、乡厨及专业加工团队在疫情防控期间不得承办群体性聚餐宴席,要坚决防范从疫情严重地方归来人员组织、参与任何形式的聚餐活动。居民委员会、村民委员会要组织居民、村民参与群体性聚餐管控,严防疫情扩散。

  三、切实畅通举报渠道

  要严格执行应急值守制度,畅通12315投诉举报渠道,及时受理、快速处置违反上述规定的投诉举报信息,对举报违规开展群体性聚餐或者非法经营野生动物的行为,要迅速核查,依法处理。开展卫生防疫、野生动物保护、餐饮服务食品安全操作规范等普法教育和宣传,发挥部门职能作用,最大限度降低疫情扩散风险,最大程度控制疫情蔓延。各地要在地方主流媒体上予以公布,增强人民群体和社会各界集体防范意识。

  四、严肃查处违法违规行为

  对违规组织群体性聚餐活动的举办者、承办者等相关责任人,依据《传染病防治法》有关法律法规依法查处。

【编辑:刘湃】

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一定发正网平台 -【生态文明@湿地】多元和合是中国文化的根本

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  中国文化的根本特色可以用六个字来概括,前三个字是讲仁爱,后三个字是尚和合,而“和合”的前提就是共生、共在。

  首先,共生、共在是事物的本然。人类生活于世界之中,世界上除人类之外,还存在着各种各样的事物。人类与各种事物的存在是一种什么样的关系?不同民族、不同时代以至于不同人等,会对此有截然不同甚至完全相反的认识。中国传统哲学的基本态度是认为世界上的一切事物的存在都是共生、共在的,因此也是并且应当是和处、和谐的。共生、共在是事物的本然,和处、和谐是事物的应然。本然是强调本来如此,应然是强调应当如此。

  共生、共在的核心是“共”。“共生”是说多种因素,共同生成了某一具体事物,任何一种事物,都是多种因素共同生成的结果。从事物纵向发展过程来看,从事物自身的经历来看,事物的存在,是“共生”;从事物横向关系来看,从一事物与他事物的关系来看,事物的存在,是“共在”。

  “共生”强调事物的“既然”。“既”所突出的是事物的历时性、持续性、绵延性,是事物的生成、生长、发育。“共在”强调事物的“实然”。“实”所突出的是事物的实存性、已然性、关系性,是事物的现实状态,是一事物与他事物的关系。

  其次,共生、共在的基础是多元和合。多元和合是事物的根本,也是世界的根本。多元和合是世界大道。中国古人早就认为世界上的各种事物均是多元和合的结果,认为构成世间事物的基本材料是“五行”。

  《尚书·洪范》最先提出“五行”的观念,五行:一曰水,二曰火,三曰木,四曰金,五曰土。水曰润下,火曰炎上,木曰曲直,金曰从革,土爰稼穑。润下作咸,炎上作苦,曲直作酸,从革作辛,稼穑作甘。

  五行并不只是构成事物的五种基本材料。在中国文化中,五行是一切事物的基础。五行之间的关系不是一种平行的关系,而是一种相生相克的关系,这种相生相克的关系也叫天次之序。木生火,火生土,土生金,金生水,水生木;木胜土,土胜水,水胜火,火胜金,金胜木。战国中期,邹衍提出“五德终始”说,认为朝代的更替,大概遵循了五德更替的规则。《吕氏春秋·应同篇》对此有详细的论述:“凡帝王者将兴也,天必先见祥乎下民。黄帝之时,天先见大螾大蝼,黄帝曰:土气胜。土气胜,故其色尚黄,其事则土。及禹之时,天先见草木秋冬不杀,禹曰:木气胜。木气胜,故其色尚青,其事则木。及汤之时,天先见金刃生于水,汤曰:金气胜。金气胜,故其色尚白,其事则金。及文王之时,天先见火赤乌衔丹书集于周社,文王曰:火气胜。火气胜,故其色尚赤,其事则火。代火者必将水,天且先见水气胜,水气胜,故其色尚黑,其事则水。”

  “和”作为一种思想观念,在中国有着非常久远的历史。甲骨文与金文均有“和”字,至西周末年,史伯第一次将“和”与多元有机地结合在一起,将“和”提升到哲学的高度来加以论述。指出:“和实生物,同则不继。……故先王以土与金木水火杂,以成百物。”儒家提倡“和为贵”。孔子曰:“君子和而不同,小人同而不和。”孟子曰:“天时不如地利,地利不如人和。” 与儒家突出和强调社会和谐不同,道家更强调事物本身的和谐。老子讲:“万物负阴而抱阳,冲气以为和。”(《老子》第四十二章)万事万物都是由阴阳和合而成的,万事万物的根本就是和,所以,“知和曰常,知常曰明”(《老子》第三十三章)。和是事物的常态,能够懂得、把握事物的这种常态,就是明,就是明智。

  “和”有和谐、和顺、和睦、和平、太和、中和等多重含义,如此多重含义经常是交织在一起的。中国人对于“和”的追求、坚守,是一贯的、持续不断的。

  不同民族有不同的文化传统,文化差异是明显的,并且这种差异在很长时期是很难消除的,甚至是不可能消除、也不该消除的。文化上的差异有时无法也不该以优劣而论。因为不同的文化有不同的价值观念,有不同的价值标准,由此也必然会有不同的价值判断。

  中国文化与西方文化最大的不同是什么?胡适说:“东方文化的最大特色是知足,西洋的近代文明的最大特色是不知足。”这种说法欠妥。中西文化最大的不同是:西方文化强调对立、对抗、斗争、雄强,中国文化强调共生、共在、和处、合作。在西方文化中,对立、对抗是事物的本然,斗争、雄强是事物的应然;而在中国文化中,共生、共在是事物的本然,和处、合作是事物的应然。本然强调本来如此,应然强调应当如此。

  在西方文化中,世间的一切都是对立的——人与自然、人与人、团体与团体、党派与党派。由于是对立的,所以是对抗的,即作用力与反作用力之间的对抗,所以人要征服自然、改造自然,所以有了统治者与被统治者之间的对抗,有了阶级与党派之间的斗争。这是一种二元对立的思维。对立的结果不是共在,而是冲突,是斗争,是你死我活。

  而在中国文化中,世间的一切并不是对立的,并不是由截然对立的两个方面构成的。如果说西方的二元对立强调的是同与异,那么,中国的阴阳圆融则强调通与容。更为重要的是,由阴阳而分化为五行。五行的最大特点是多,是多极、多元,多元并立,多元共在。世界是由多种元素构成的,而不是由截然相反的两种因素构成的;任何一种事物也是由多种元素构成的,而不是由对立的两个方面构成的;多种元素之间的关系是共生、共在的关系,而不是对立、对抗的关系。这是中国文化对于整个世界的基本认识、基本态度。

  世界的本质是“和”,是和谐,不是对立;是和平,不是对抗。人类的理想是太和,是和平,是与他者和平共处,不是战争,不是战胜他者,不是征服他者,这是中国传统文化的根本,是中国文化与西方文化的主要差异,也是我们应当持续坚守的文化信念和文化立场。多元并立、多元共在,而非一元独立、二元对立,才是世界的根本、事物的根本,这是中国传统文化最基本,也最根本的思想与观念。

  我们所谋求的是“和合”,是以“和”为基础的“合”,是通过“合”以达到“和”,是以和平、和睦为基础的合作,是通过合作以达成和平与和睦。

  (作者系中国人民大学哲学院教授 罗安宪)

【编辑:郭佩珊】

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【健康幸福过大年】保护家人健康,要做到八个“勤”。

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喜迎新春

这个春节,大家大部分时间都在家里,居家生活习惯和环境卫生影响家人身心健康。保护家人健康,要做到八个“勤”。

【健康幸福过大年】保护家人健康,要做到八个“勤”。

一是勤通风。室内环境长期密闭,有可能造成病菌滋生繁殖,增加人体感染风险。另外,室内装修材料中含有苯等有机污染物和氡气等放射性物质,危害人体健康。勤开窗通风可有效减少室内致病微生物和污染物的含量,为此,每天早中晚均应开窗通风,每次通风15—30分钟以上。

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二是勤打扫。由于家人和客人进出、开窗通风、物品搬运等,室内的地面、物品表面难免会飘落很多灰尘,这些灰尘中不但有可能存在尘螨和病菌,也可能含有重金属等有害物质。为此,应经常清扫,清扫时避免扬尘吸入。清扫后,再用拖把拖干净。

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三是勤清洗。居室门把手、遥控器、电话座机、马桶圈、儿童玩具等是家人经常触碰的部位或物品,为了避免感染病菌,应经常用干净的湿毛巾或湿纸巾擦拭清洗。应专门为来访客人准备专用毛巾、水杯等,客人用完离开后要及时清洗。

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四是勤整理。室内物品应科学、合理、有序存放,经常整理,床铺被褥等应经常打扫清理,生活垃圾应按照垃圾分类的要求分类分装,及时清理。生活垃圾在室内存留时间过长,不仅会腐败变质,也会引发难闻的气味。还要注意一些“卫生死角”,如抽油烟机、墙角、床下、鞋柜等,时间长了以后,这些部位常成为病菌滋生的温床,应及时进行清理,必要时使用“84”消毒液等消毒处理。

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五是勤喝水。水是生命之源,人体代谢一刻也离不开水。正常成年人每天至少要喝1.5升水,最好是白开水或瓶装饮用水,少喝含糖饮料。

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六是勤锻炼。长期静坐的生活方式是肥胖、高血压、心脑血管病和糖尿病的重要危险因素,在室内经常走动、活动腰身、使用健身器材锻炼,既有效又方便。

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七是勤平衡。为了保护家人健康,应经常注意居家平衡。如膳食营养平衡要做到三餐平衡、营养素平衡、热量平衡、荤素搭配平衡等,还要注意加工食物时生熟分开、不暴饮暴食、不吃过期、不吃病死禽类、不吃野生动物;作息平衡要做到规律休息、充足睡眠;心理平衡要做到家人互敬互让、和睦相处。

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八是勤洗手。手是人体接触物品和器具最多的部位,会沾染大量病菌,勤洗手可有效减少呼吸道、肠道和皮肤黏膜感染的风险。外出归来,吃饭前,便前便后,搬动物品,打扫卫生,孩子玩完玩具,都要及时用流动水和肥皂或洗手液正确洗手。

来源:健康中国微信公众号

责编:张青津、袁如霞

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山西振东制药股份有限公司向山西省红会捐赠20件复方苦参注射液,价值人民币30万元。 山西省红会供图 摄

一定发体育客户端官方下载 -山西红会收到抗击新型肺炎疫情捐赠 企业承诺“如有需求随时联系”

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  太原1月25日电 (范丽芳)25日,记者从山西省红十字会获悉,该会已陆续收到爱心企业和社会人士的资金、物品和药品捐助,用于抗击新型肺炎疫情等相关专项救助。

  截至目前,该会收到沈菊芳捐助的1000元、晋城市陵川县西河底镇永林建材批发部经理王永林捐助的1000元,用于武汉抗击新型肺炎;山西巴克创奇文化有限公司定向捐赠防控定点医院太原市第四人民医院价值5000元新鲜蔬菜。

山西振东制药股份有限公司向山西省红会捐赠20件复方苦参注射液,价值人民币30万元。 山西省红会供图 摄
山西振东制药股份有限公司向山西省红会捐赠20件复方苦参注射液,价值人民币30万元。 山西省红会供图 摄

  此外,山西振东制药股份有限公司捐赠20件复方苦参注射液,价值人民币30万元,用于山西省指定的16家新型冠状病毒肺炎收治医院病例的预防及治疗。该企业在捐赠函中强调,如后续有捐赠需求,可随时与其联系。

  1月24日,山西省红会向社会发出紧急救助呼吁,依法接受省内外组织和个人的捐赠款物,并依据有关规定分配募捐款物;组织公众和志愿者服务团队开展初级卫生救护和急需的人道主义援助。

  山西省红会赈济部部长王根平介绍,该会已建立应急值班工作机制,落实春节期间值班值守制度,明确所有工作人员电话24小时畅通。(完)

【编辑:郭泽华】

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一定发手机娱乐官网 -广东24日新增25例新型肺炎确诊病例 累计78例

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  1月25日电 据广东省卫健委网站消息,1月24日,广东省报告新型冠状病毒感染的肺炎新增确诊病例25例,其中重症病例1例,无危重病例。无新增死亡病例和出院病例。其中:

  汕头(1例)、东莞(1例)均为首次报告确诊病例。其他8个地市新增确诊病例中,广州7例、深圳5例、珠海2例、佛山3例、惠州2例、阳江2例、肇庆1例、清远1例。

  截至1月24日24时,广东省累计报告新型冠状病毒感染的肺炎确诊病例78例,其中重症病例15例,危重病例4例,无死亡病例,出院病例2例。其中:

  确诊病例中,广州14例、深圳20例、珠海10例、汕头1例、佛山9例、韶关3例、惠州7例、东莞1例、中山2例、阳江5例、湛江2例、肇庆2例、清远2例;重症病例中,广州4例、深圳7例、珠海1例、韶关1例、阳江1例、肇庆1例;危重病例中,深圳3例、珠海1例。

  目前追踪到密切接触者346人,均在接受医学观察。

  广东省累计确诊的78例病例中,男性44例,女性34例,年龄介于10-82岁之间,其中,66例病例发病前有湖北居住史或旅行史,12例病例发病前无湖北居住史或旅行史,其中9例为湖北输入病例家属,2例与武汉友人聚餐,1例有外省旅游史,正在深入进行流行病学调查。累计发现聚集性疫情14起,13起为家庭聚集,1起为工作同事聚集。无医务人员感染病例。

【编辑:吉翔】

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图为天水人过年必备的“八大碗”。 魏建军 摄

一定发官方app下载 -甘肃农村小伙挖掘年饭“八大碗”:留住乡愁 寄团圆温情

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-甘肃农村小伙挖掘年饭“八大碗”:留住乡愁 寄团圆温情

  (新春见闻)甘肃农村小伙挖掘年饭“八大碗”:留住乡愁 寄团圆温情

  兰州1月25日电 (记者 魏建军 李亚龙)“做饭的时候,就会想到苦日子,想到妈妈的味道,回忆团圆的温情。”甘肃天水“80后”农村小伙张斌对于过年有着独特的情节。“厨匠世家”出生的他在接手了清代先祖传下来的“八大碗”食谱后,将其传承创新,做成了当地人过年必吃的佳肴。

  在清朝乾隆年间,“满汉全席”在饮食业得到发展,分为“上八珍”“中八珍”“下八珍”,其中,“八大碗”被纳为“下八珍”,受到了广大民众的欢迎。作为北方地区的传统名肴,“八大碗”是逢年过节、婚丧嫁娶、迎宾待客的一种特别讲究的传统名菜。

图为天水人过年必备的“八大碗”。 魏建军 摄
图为天水人过年必备的“八大碗”。 魏建军 摄

  现年36岁的张斌是天水市秦州区皂郊镇杨湾村农民,18岁就一直跟着他爷爷在村里做菜。据说在清代同治年间,秦州城就有了制作“八大碗”的名厨,是张斌爷爷的师傅,他烹调出来的“八大碗”味道可口,弘扬了整个秦州城,很受当地人喜欢。

  早在上世纪八十年代,家庭条件好点的天水人,就去外面吃个“四盘子”,即杂烩、粉条、豆腐、酸辣里脊。在九十年代,就吃“六君子”,就是在“四盘子”的基础上,加了扣肉和黄焖排骨。到了2000年,老百姓生活相对富裕了,对年夜饭就更讲究了。

  为此,张斌开始潜心研究先祖传下来的食谱,并结合天水当时饮食习惯,做了一些改进创新。他介绍说,现在天水人吃的“八大碗”,有四荤四素。分别是:天水杂烩、酸辣里脊、扣肉、黄焖排骨、烧鱿鱼、烧老豆腐、八宝饭、炒三鲜。

  “八大碗”就算手艺活了,虽然老百姓基本每家都会,但要做好绝非易事。“打小就喜欢做饭,也很好吃,你看我这么胖的身材就明白了。”张斌说,平常的菜很容易炒,如果厨师都不喜欢吃,就没有舌尖的“百态”口感,很难做出好菜。以前在部队炊事班,为他也积累了不少做菜的经验。

  “印象中过年,如果没两个蒸碗菜、扣碗子,这个年就过不好。”张斌回忆道,小时候的流水席,吃起来真得很香。尤其“八大碗”弥漫在整个大院巷道,那种过年的味道就有了。如今这种儿时的美好伴随着成长逐渐变淡,他想留住童年的味道,留住这一抹乡愁。

图为“八大碗”之天水杂烩。 魏建军 摄
图为“八大碗”之天水杂烩。 魏建军 摄

  后来,张斌在村里开了一家名为“乡里人家八大碗”的饭庄,不仅成为了当地民众回忆儿时味道的场所,更成了南来北往的人,体验天水传统美食的“网红地”。他也因此被评为天水秦州区非物质文化遗产项目八大碗制作技艺的市级代表性传承人。

  而今,“八大碗”不仅成了老天水人最喜欢的菜肴,更是各种宴席上的“宠儿”。他说,不久将会有类似肯德基式的快餐“八大碗”面世。他计划将“八大碗”打造为天水市的名片,让食客享受精致美味的同时能品味文化,感受到饭香里溢出团圆的温情。(完)

【编辑:叶攀】

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